Service Chef à domicile
Tarifs à partir de 350 €
Préparation de repas à domicile pour des dîners entre amis ou des réceptions (repas d'affaires, de familles, fêtes, etc.). Les repas servis assis sont proposés pour des tables de 6 à 20 convives et au-delà, la réalisation de buffets au domicile des clients. La conception des menus est fonction des envies et désirs des clients, et respecte les saisons. Les repas sont préparés dans les cuisines du client en utilisant son matériel et ses plats. Selon les équipements disponibles, du matériel supplémentaire sera loué, à la charge du client.
L'achat des ingrédients et aliments est réalisé par le chef à domicile. Il est important de travailler avec des produits frais et de qualité, si possible bio.
Selon le nombre de convives présents à table ou lors d'un buffet, du personnel extérieur sera recruté en conséquent. Shakatan peut proposer les services d’un sommelier pour un accord mets/vins/alcool et d’un maître d’hôtel sur devis
.